Best Brownies Ever / أحلى براونيز – Facebook Live (25/12/2016)

درس الطبخ على الفايسبوك لايف ليوم الأحد 25 ديسمبر كان عن طريقة تحضير البراونيز. تابع التالي الخطوات والوصفة. المقادير: 230  جرام زبدة غير مملحة 230 جرام شيكولاته مرة أو نصف حلوة مقطعة 4  بيضات كبيرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 200  جرام سكر أبيض 220 جرام سكر بني غامق 2  ملعقة صغيرة فانيليا 130 جرام دقيق لجميع الأغراض […]

more
Honey madeleines / مادلين بالعسل – Facebook Live (18/12/2016)

درس الطبخ على الفايسبوك لايف ليوم الأحد 18 ديسمبر كانت عن طريثة تحضير المادلين (بالعسل و نكهة الحامض). تابع التالي الخطوات والوصفة. _____________________________ المقادير: – 200 غرام دقيق أبيض – 100 غرام سكر أبيض حُبيبي – ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 150 غرام زبدة غير مملحة – 3 بيض – 2 ملعقة كبيرة عسل […]

more
453 – Blog – Best top 10 Eid Dishes / أفضل 10أطباق لعيد الأضحى

يُعرف المغربيون بأنهم يستهلكون أجزاء كثيرة من الخراف و يصنعون نكهات مميزة بمناسبة العيد. بولفاف البولفاف بالمغربية يعنى “الملفوف” و هذا لأن قطع كبد الضأن المشوى تلف فى جزء من شحوم الخروف و توضع فى الأسياخ ثم تشوى على الفحم الساخن. هذا هو الطبق الأول الذى تطبخه العائلات بعد التضحية بالخروف و أيضا أسياخ القلب […]

more
Facebook Live (08/25/2016): No-bake chocolate cheesecake / شيزكيك بالشوكولا

السلام عليكم في يوم الخميس ٢٥ أغسطس قدمت قسم الطبخ على الفايسبوك لايف لوصفة الشيزكيك بالشوكولا و بدون طهي. ها هو الرابط للفيديو و الوصفة. بالصحة والراحة رابط الفيديو على الفيسبوك المقادير: للقشرة: 14 حلوى/كوكيز بالكاكاو والكريمة (مثل أوريو) 30 جرام (2ملعقة كبيرة) زبدة لحشوة الجبنة: 340 جرام جبنة كريم (يجب إخراجها من الثلاجة قبل […]

more
448 – Blog – Top 10 Marrakech Street Foods / أفضل 10 أطباق في شوارع مراكش

تبحث عن أكلات فريدة من نوعها؟ هناك مكان خلاب: ساحة جامع الفنا هي ساحة في الهواء الطلق بها مئات من الأكشاك. من بين كل هذه الاختيارات اللذيذة، إليك أفضل 10 أكلات للتذوق هناك… 1- الطنجية الطنجية هي أكلة مراكشية تقليدية. وهي عبارة عن لحم الخروف أو لحم البقر مضاف إليها التوابل والحامض المصير تم طهيها […]

more
450 – blog – Top 10 Moroccan tagines / أفضل ١٠ طواجين مغربية

أفضل ١٠ طواجين مغربية المطبخ المغربي يتكون من مجموعة الطواجين لذيذة. الطاجن هو اسم الوعاء الفخار الذى يتم فيه طهي الطعام المكون عادة من البروتين (لحم أو دجاج أو سمك) و الخضراوات أو الفاكهة (البطاطا، الجزر، برقوق  مجفف، مشمش مجفف ….)، ليتم طهيه على نار هادئة  فى صلصة لذيذة. هذه قائمة بأكثر 10 طواجن محببة […]

more