382 – Carrot Orange Smoothie / عصير الجزر و البرتقال

Ingredients

  • 2-3 carrots
  • 1 cup peach yogurt
  • sugar (to taste)
  • Fresh orange juice (1-2 oranges)
  • Water

 

Directions

1- Peel and chop the carrots
2- Boil the carrots in water until they become soft (around 20 minutes)
3- Remove the carrots and place in a bowl. Place in the fridge and let them cool down completely before using.
4- Keep the carrot water (to use later), place in the fridge, and let it cool down completely.
5- Using a blender, mix the cooked carrots, fresh orange juice, sugar (to taste), 1 cup peach yogurt, and a bit of cold carrot water. Mix until smooth.
6- Add more carrot water to get the consistency of your choice.
7- Serve cold.

382 – Carrot Orange Smoothie / عصير الجزر و البرتقال

Ingredients

  • 3 -2 الجزر
  • 1 كوب زبادي خوخ
  • سكر (حسب الذوق)
  • عصير البرتقال الطازج (1-2 البرتقال)
  • ماء

Directions

1- قم بتقشير وتقطيع الجزر
2- ثم اغلي الجزر في الماء إلى أن يصبح لين (حوالي 20 دقيقة)
3- قم بأخرج الجزر من الماء وقم بوضعه في وعاء. وضعه في الثلاجة واتركه حتى يبرد تماما قبل الاستخدام.
4- احتفظ بمياه الجزر (لاستخدامها لاحقا)، ونضعها في الثلاجة، وندعه حتى يبرد تماما.
5- استخدام الخلاط لمزج كل من الجزر المطبوخ وعصير البرتقال الطازج والسكر (حسب الذوق)و كوب زبادي الخوخ، وقليلا من ماء الجزر . امزجى الخليط جيد حتى تصبح ناعمة.
6- يضاف المزيد من ماء الجزر للحصول على تناسق حسب اختيارك.
7- قم بتقديمه بارد